פלטר ורמוט יבש

חיברנו בין שתי התשוקות שלנו, ייננות וזיקוק, ליצירה זו. תסיסת ענבי הסוביניון בלאן נעצרה מוקדם, בעזרת הוספת תזקיק הסוביניון בלאן שלנו. במהלך תקופת יישון של שישה חודשים, בחביות יין מוסקטל מספרד, הנוזל תובל בעדינות, בעיקר בקליפות תפוז ברגמוט וזוטה לבנה. הורמוט עדין, מאוזן וחד, בעל ארומות של תפוז ומנטה. מומלץ להגשה עם קרח ופרוסת תפוז.