חנויות היין של אבי בן פועלות ברציפות מאז ראשית שנות השמונים, מחלוצות עולם היין המקצועי בישראל, תוך שימת דגש על איכות מבחר היינות, נתינת ייצוג לכל סגנון ומקור איכותי ביינות מן הארץ והעולם. תשומת לב מיוחדת ניתנת למקצועיות הצוות ואיכות השירות, התאמת יין לא רק לכל מטרה, אלא גם לכל אדם וכל תקציב.
חנויות היין של אבי-בן הן חנויות ירושלמיות, מכאן, ניתן מקום מיוחד לייצוג יינות ישראל ואיזור ירושלים בפרט, מבלי לגרוע ממבחר של יינות יבוא טובים עד מעולים.